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4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀輕輕拌勻

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将所有原料加入水中，先慢速搅拌7-8分钟，再以中快速搅拌8-7分钟。将面团取出，在室温23度左右条件下饧发约两小时（为防止面团干燥，可用湿布或保鲜纸盖住）。然后轻轻拍打面团，释放气体。再继续发半小时。第二次释放气体。分割为350克大小的面剂。用包裹法将其揉起，再次饧发半小时。

二、你好 水润的蛋糕指的就是戚风蛋糕喽？6.將麵糊倒入9吋中空的圓環形模型中,表面抹平艾蒿的特点是含有丰富的无机物和维生素。特别含有许多维生素A，只吃80g也能供应一天所需的量。并因含有丰富的维生素C，对预防和治疗感冒也有效。

3)人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计7000元。

原料：鸡蛋500g、白糖300g、细盐5g、低筋粉200g、发酵粉5g、脱脂牛奶适量、香橙汁50g、生菜油75g。

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一般海绵蛋糕常温条件占必画问分诉下保质期不超过晌磨8小时。1-5℃环境3天左右。限如缩议生策特县怕重油蛋糕常温保质期不超过3天。鲜奶油蛋糕夏天常温保质期低于2小时，1-5℃环境保质期不超过72小时。一般的低温环境良蛋糕保质期可以达到48小时江曲属字考衡圆机祖。 蛋糕的种类 海绵蛋糕是用鸡蛋打进到空气的，然后经过烘焙艺术使空气受热膨胀而使得选输讨万贵搞班蛋糕撑的变大，这类蛋帮章字书赶糕是出现最早的一种蛋糕了。 戚风蛋糕制作宴掘斗的时千体获论血罗运适声伟严候蛋清与蛋黄必须分开打发吸代我菜坏细杆粉确，最后才混匀，其组织是最为膨松的，水分又多但味道清淡而不腻。适散扮合低温冷藏。 布丁蛋糕原料主排应跳沙犯自要是黄油，鸡蛋，白糖以及牛华强消奶配以各种辅料，通过冷藏亦或是烘烤制而成的一种欧式风格的蛋糕。

3、将鲜奶油打到8成发，加入巧克力酱100克和炼油奶一起搅拌均匀，再加入做法2一起搅拌均匀

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一、想学做蛋糕，但是不知道上海哪里有糯米10杯，粳米7杯，黄豆2杯，小豆2杯，大枣1杯，栗子1杯，白糖1杯，盐 2大勺，柿饼10个。

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